ร้านผู้ชำนาญการขาย “หมูสะเต๊ะ” มายาวนานกว่า 60 ปี รับประกันความอร่อยด้วยน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ
“น้ำจิ้มซีอิ๊วดำ” เป็นซีอิ๊วดำเค็มเจ้าประจำ เพิ่มด้วยพริกขี้หนูและหัวหอมแขก รสไม่ฉุนเท่ากับหัวหอมไทย
ตัดเลี่ยนและให้รสชาติ “เค็มหวาน เผ็ดนิดๆ” สูตรของหมูสะเต๊ะ, ไก่สะเต๊ะหรือตับสะเต๊ะที่หาทานได้ยาก
เน้นหมักกับเครื่องเทศยาจีน ก่อนย่างบนเตาถ่าน ตามด้วยการพรหมน้ำกะทิ เพิ่มความนุ่มและความหอม
ให้เข้าเนื้อมากยิ่งขึ้น พร้อมทั้ง “ข้าวหมูแดงหมูกรอบ” ราดน้ำสูตรเด็ดให้ได้ลิ้มลอง
เมนูเด่น : หมูสะเต๊ะ, น้ำจิ้มสูตรซีอิ๊วดำ, ตับสะเต๊ะ, ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
